Продукти:
1/2 пакет оризови макарони …/фиде (става и китайско)
или безглутенови на Шер
1 гл. лук
1 морков
1 чушка
доматен сос (домашен или без глутен)
2 скилидки чесън
1 малка тиквичка, грах, и др. зеленчуци (по желание)
подправки (босилек, риган, кимион…)
Начин на приготвяне
Сварят се макароните/фидето според опаковката с малко сол.
Отделно се задушава нарязаните лук, чушка, морков, тиквичка до готовност.
Сипват се отцедените макарони и се разбъркват, добавят се подправките.
Може да се добави и соев сос – без глутен Тамари (с отметка).
Отгоре може да се добави настърган кашкавал.
Рецептата може да се обогати със запържени няколко гъби, домати и босилек.
